Puisque C’est la saison des oranges et mandarines, on profite pour réaliser des gâteaux et desserts. Voici un gâteau parfumé et bien fondant qui accompagnera à merveille votre café ou thé. Ingrédients : 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d’huile 2 mandarines mixées avec leur peau 1 c à c de vinaigre 1 c … Read more
Ces tartelettes sublimes, moelleuses et d’une douceur incomparable grâce au mascarpone. Un délice allié aux framboise/fraise qui se marient bien avec le moelleux de ces tartelettes. Elles étaient tellement bonnes que J’ai refait la recette mais cette fois-ci en version chocolat. Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 75 g de beurre fondu 80 g … Read more
Suite aux nombreuses demandes de la recette de gâteau à la crème Raffaello, j’ai décidé enfin de la partager avec vous. En premier, on préparera la génoise, après le sirop et pour finir la crème Raffaello. Génoise: 5 oeufs à température ambiante 1 c à c de sucre vanillé – 170 g de sucre 170 … Read more
Cette bûche est tellement douce en bouche qu’elle fera l’unanimité à coup sûr! Non seulement elle est délicieuse mais elle est surtout facile à faire et elle nécessite très peu d’ingrédients. Recette de bûche au chocolat au lait vous pouvez le remplacer par le chocolat noir ou autre. La génoise : 4 oeufs 125 g … Read more
Aujourd’hui, je vous présente un plat de poulet à la crème et légumes au four. Malgré son apparence complexe, il est très facile à faire. Ingrédients : 20 cl de crème fraîche 200 ml de crème liquide 1 bouillon de légumes Poivre/sel/curcuma/épices de riz (facultatif sinon vous pouvez remplacer par un autre épice de votre choix), … Read more
Un goûter facile à réaliser pour le plus grand bonheur des petits, mais aussi des grands Mes mini cupcakes à la vanille sont généreusement garnis d’une crème au chocolat au lait. Ingrédient : 2 oeufs à température ambiante 100 g de sucre 1 c à c d’extrait de vanille 100 g de beurre 120 g … Read more
Voici une recette ultra rapide et saine avec les graines de chia. Ce pudding de graine de chia est un petit déjeuner healthy qui vous permettra de démarrer la journée plein d’énergie. La graine de chia remplie de protéine pour rassasier et contrôler la faim, de fibre solubles pour mieux gérer le cholestérol et la … Read more
De délicieux muffins au Nutella qui raviveront petits et grands. Je les ai préparé pour la collation de mes enfants qui adorent ce genre de gourmandise surtout quand ils sont fourrés au chocolat. . Ingrédients pour 8 muffins : 2 oeufs 100g de sucre 100g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet … Read more
Pour aujourd’hui, j’ai préparé des côtelettes d’agneau marinées à la marocaine. Elles sont très tendres et goûteuses. Ingrédients pour 12 côtelettes : 1 oignon émincé persil et coriandre hachés 1 c à c de paprika 1 c à c de poivre 1 c à c de sel 1 c à c de cumin 1 c à … Read more
Cake aux pomme et à la crème pâtissière ultra moelleux, simple et terriblement délicieux. . Ingrédients : 3 oeufs à température ambiante 130 g de sucre 15 cl d’huile neutre 15 cl lait 260 g de farine 1 sachet de sucre vanille 14 g de levure chimique 2 à 3 grosses pommes des amandes effilées. … Read more