Pour le goûter, je vous propose un délicieux cake aux pommes. Cette recette est facile à faire et excellente pour les débutants. Vous pouvez même la faire avec vos enfants. Si vous avez un grand moule, il suffit de doubler les quantités. Recette : 2 oeufs 6 cas de sucre 3 cas d’huile 7 cas … Read more
Aujourd’hui, je vous propose une recette pleine de saveurs. Il s’agit du Tian de légumes, que j’ai agrémenté d’une sauce tomate à l’huile d’olive et aux herbes de Provence. Pour un petit plat il vous faut : 1 aubergine 1courgette 2 tomates 2 oignons Sel Poivre Herbes de Provence Sauce tomate 2gousses d’ail Huile d’olive … Read more
Aujourd’hui, je partage avec vous mon pain maison, facile et rapide à faire. J’ai introduit de la farine complète et des graines de lin. Ingrédients : 300g de farine T55 200g de farine complète Graines de lin 1 grosse pincée de sucre 20g de levure de boulangère fraiche ou 9g déshydraté 340ml d’eau tiède (310+30) 30ml … Read more
Pour ce soir, j’ai testé la recette de pain express au yaourt de Jamie Oliver. Ce soir je n’avais pas beaucoup de temps devant moi et les enfants avaient envie de pizza du coup c’était le moment idéale de la faire. Cette recette est Rapide (sans temps de repos) facile et délicieuse. Pour 4 pains … Read more
Pour nous ce midi c’est Farfalles à la crème poulet/poireaux. Facile et très rapide à réaliser. Bien sûr il faut aimer le poireau, car son goût est bien prononcé. Par ici la recette : 300g de farfalles 2Blancs de poulet 2Poireaux Crème fraîche liquide Huile d’olive sel Poivre Noix de muscade (facultatif) Préparation : Dans … Read more
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse brioche salée pour le déjeuner. Moelleuse à souhait, qui accompagnera à merveille vos soupe, chorba ou salades. Il vous faut : 500g de farine Environ 280ml de lait tiède 1cas de levure instantanée 1cas de sucre 2cas de beurre mou 1cac de sel 2oeuf 1jaune pour la dorure Graines … Read more
Bonjour les amis, et bon dimanche. Pour certains c’est encore le weekend mais pour d’autres c’est déjà la reprise. Quelles sont vos pâtes préférées?? Pour ma part c’est les Tagliatelles mais pour mes enfants ce sont les spaghettis. Aujourd’hui je les ai préparé d’une manière simple, rapide et sans viande. Par ici la recette : … Read more
J’ai fait de délicieux petits pains aux oignons, j’ai ajouté des olives et des herbes de Provence dans ma pâte. Recette : 2 oignons 50g d’olives vertes coupés en fines rondelles 1càc d’herbes de Provence 3 cas d’huile une noix de beurre 500 gr de farine 300 ml d’eau tiède 1 sachet de levure boulangère … Read more
Aujourd’hui pour le déjeuner j’ai préparé un velouté de potiron et pour l’accompagner j’ai fait de délicieux petits pains à la farine complète farcis. J’essaye de favoriser cette farine de plus en plus pour ses bienfaits. J’avais une petite appréhension car j’avais peur qu’ils soit trop lourds mais finalement ils étaient super légers et bien … Read more
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de pommes de terres au four bien dorées et parfumées au Romarin. Il vous faut : 800g de pommes de terres a chair ferme 2brins de romarin 4gousses d’ail avec leur peau 4cas d’huile d’olive Sel Poivre Préparation : Laver les pommes de terre et les couper en gros … Read more