Macaroni au fromage aux champignons sauvages Donnez au macaroni au fromage une cure de jouvence aux champignons pour un repas familial surgelé. L’utilisation de champignons sauvages séchés signifie que vous n’avez pas à attendre qu’ils soient de saison Ingrédients 25g de champignons séchés (les champignons séchés mélangés ou les cèpes sont bons) 75g de beurre … Read more
Calzones chorizo, roquette & citron confit Remplissez ces calzones pleines de saveurs à l’avance, puis faites-les cuire directement du congélateur lorsque vous êtes occupé. Le combo chorizo épicé et paprika fumé est divin Ingrédients 500 g de farine à pain forte, plus un supplément pour saupoudrer 2 cuillères à soupe de paprika 1½ cuillère à … Read more
Grenadine Mélangez votre propre grenadine avec du jus de grenade, du sucre et de l’eau de fleur d’oranger pour égayer la limonade et faire vos cocktails sans alcool préférés Ingrédients 100 ml de jus de grenade (non fait de concentré) 100g de sucre semoule goutte d’eau de fleur d’oranger Méthode Mettez le jus de grenade … Read more
Nouilles aux crevettes ultra-rapides Un plat savoureux à la chinoise, prêt en 15 min Ingrédients 1l de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soupe de sauce hoisin 1 cuillère à soupe de sauce de poisson gros morceau de racine de gingembre frais, râpé en fines allumettes 300 … Read more
Smoothie à l’ananas Mélangez de l’ananas frais et de la banane avec du jus de citron vert pour faire ce smoothie à l’ananas acidulé. C’est super pour le petit déjeuner et les enfants vont adorer aussi Ingrédients 150 g d’ananas, paré, pelé et haché 1 petite banane, pelée et tranchée 1 citron vert, jus glace … Read more
Chocolat chaud chai végétarien Ne faites pas de compromis sur la saveur ou la consistance crémeuse avec un chocolat chaud végétalien ; cette boisson épicée à base de lait d’avoine est le parfait réchauffeur d’hiver Ingrédients 350 ml de lait d’avoine (utilisez le style barista pour une texture crémeuse) 1 cuillère à café de cacao en … Read more
Limonade au gingembre fermenté Préparez notre limonade au gingembre fermenté, à base de lactosérum. Ingrédients : 500g de citrons bio 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 125 ml de lactosérum (voir conseil ci-dessous) 75 g de sucre de canne bio, plus ½ cuillère à soupe eau minérale plate, pour faire l’appoint Pointe COMMENT FAIRE … Read more
Boules d’énergie crumble aux pommes Préparez un lot de nos boules d’énergie faciles et sans cuisson pour une collation parfaite à emporter. Ces bouchées végétaliennes rapides aux pommes et à la cannelle ne prennent que 10 minutes à préparer Ingrédients 50g d’avoine 50g de dattes dénoyautées (environ 3) 50g d’amandes moulues 2 cuillères à soupe … Read more
Cookies aux morceaux de chocolat Apprenez à faire des biscuits aux pépites de chocolat classiques et dégustez-les encore chauds du four. Parfait pour une vente de pâtisseries ou avec votre thé de l’après-midi Ingrédients 120 g de beurre ramolli 75 g de cassonade claire 75 g de sucre semoule doré 1 oeuf moyen 1 cuillère … Read more
Tarte cheesecake au citron et aux myrtilles Combinez les saveurs classiques du citron et des myrtilles avec une garniture crémeuse inspirée du gâteau au fromage pour cette tarte. Il ne faut que 20 minutes pour cuire Ingrédients 320g de pâte feuilletée prête à l’emploi 1 oeuf, battu 225 g de fromage à pâte molle entier … Read more